面向预定于2027年举行的第十九届法国里昂西点世界杯，西点世界杯中国执行委员会将按以下形式举办中国赛区的预选赛甜品锦标赛(简称CPC)。法国里昂西点世界杯是一项全球竞赛，汇聚了从各个赛区脱颖而出的精英甜点师，让他们可以在比赛中充分展示自己的技能和知识。其比赛规则也不断发展，融合了随着时代变化而出现的各种新趋势和新社会热点。

如果您想参加本次比赛，希望您可以不受传统思维的束缚，尽可能大胆地展示出自己的独特技能和手法，创造出一份能够代表中国的甜点作品。中国甜品锦标赛赛区的优胜者将组成中国队，参加新加坡亚洲杯，胜出者将代表中国参加法国里昂的世界杯赛。